4° escale : Quelque part au-delà de l’arc-en-ciel.. allons chercher l’Eucalyptus deglupta.

Focus Hawaï

©Pixabay

Passeport végétal

Nom scientifique : Eucalyptus deglupta (du grec « eu » bien, et « calyptos » couvert)

Nom vernaculaire : Eucalyptus arc-en-ciel, Bagras, Gommier robuste

Famille : Myrtaceae

Caractéristiques remarquables :

  • Croissance très rapide, arbre à feuilles persistantes pouvant atteindre 60 m (max. 75) m de haut
  • Ecorce multicolore et desquamante,
  • Plante invasive surtout sur les îles hawaïennes.

Un arbre de l’espèce E.deglupta. ©Jeff Kubina

Zoom sur l’écorce desquamante d’Eucalyptus arc-en-ciel. (gauche ©David Clode, droite

Zoom sur l’écorce desquamante d’Eucalyptus arc-en-ciel. (gauche ©David Clode, droite ©Paxson Woelber)

Répartition mondiale de l’espèce

Natif des Philippines, très présent sur les îles d’Hawaï.

Principales références du podcast

Musique qui a inspiré le podcast (mais non copyright free): Over the Rainbow, chanté par Israel « IZ » Kamakawiwoʻole’s ; Extrait du film « Retour vers le futur » ; « Hawaii in Kingstown« , Matthew Mike Cole.

Explication du phénomène biologique : Nature’s Palette: The Science of Plant Color, 2010, David Lee.

Origine, étymologie, informations générales :

Vidéo & Images : [1], [2].

Pour aller plus loin

Usages

Ecologie

Recherche ⚗️

  • Compensation écologique pour contrebalancer les effets négatifs d’un projet sur les écosystèmes : Séquence Eviter, Réduire, Compenser (ERC). Selon une étude faite par une équipe du Museum National d’Histoire Naturelle (MNHN) et du CNRS, « dans 80 % des cas, la compensation environnementale n’est pas assez exigeante ou inadaptée. ». Pour plus d’infos : [1], [2], [3].
  • Podcast Cultiver et Protéger autrement fait par des chercheurs de l’INRAE (Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’alimentation et l’Environnement) du projet MOBIDIV qui étudient les effets des mix variétaux et des mix interspécifiques dans l’agriculture : [1], [2], [3].
  • Revue qui compare monoculture versus mix dans les plantations forestières.

Bilan écologique de la séquence ERC (Eviter, Réduire, Compenser)

🌈 « It’s like a botanical kaleidoscope. »🌈 David Lorence

3° escale : Le Durian, je t’aime moi non plus : Entre répulsion et dévotion.

Focus Vietnam

Durians au marché. ©Tom Fisk.

Passeport végétal

Nom scientifique : Durio zibethinus L.

Nom vernaculaire : Durian, Civet Fruit

Famille : Malvaceae

Caractéristiques remarquables :

  • Le King fruit asiatique malgré son odeur pestilentielle,
  • Graines récalcitrante, floraison en big-bang et synchrone.

Graine germée de Durio. ©Truthseeker08

L’arbre au tronc brun-rougeâtre paré d’un feuillage vert bronze. ©Biba Vilayleck

Durian fruit from a Large Tree, Sarawak, Bornéo. ©Marianne North, 1876

Les bourgeons en floraison. ©Biba Vilayleck

Dessin d’un durian kawaï. ©Sève et Sens

Répartition mondiale de l’espèce

Originaire des îles de Sumatra et Bornéo.

Principales références du podcast

Légende : Légendes et contes du Vietnam, 2020, éditions Da Nang, p.71-75, Công Huyển Tôn Nữ Nhiệm, Hoàng Thị Thu Hạnh, Leopold Franckowiak.

Origine, étymologie, informations générales :

Pour aller plus loin

Biologie du parfum musc(lé) 💪🦨

Durio zibethinus, le roi des fruits en Asie

© Hoola Van Nooten

Cuisine

  • Valeurs nutritionnelles et usages culinaires du Durian : [1], [2], [3]
  • Lempok durian, une collation indonésienne pour les gourmand.e.s.
  • Miel et durian.
  • Pour plus d’infos sur le durian et de cuisine.

Ouverture du fruit et extraction de la graine enveloppé de sa pulpe jaune. ©Biba Vilayleck

Crème glacé au durian, Indonésie. © Sabella Andriani

Culture

  • Le bâtiment Esplanade theatres de Singapour surnommé The Big Durian.
  • Festival annuel du durian de Chantaburi, Thaïlande lors d’un festival annuel d’avril : [1], [2].

Aluminium sunshades ornament the roof of the Esplanade. ©Wikipédia

Usages

  • Extraction de la gomme du Durian à des fins commerciales : [1], [2].
  • Encore assez peu de preuves scientifiques sur les effets du mélange alcool & durian : [1], [2].

L’interdiction de durians dans le métro de Singapour. ©Wikipédia

Ecologie

L’étude montre que ces chauves-souris rousse des îles, illustrés ici, sont d’importants pollinisateurs de durians. ©Sheema Abdul Aziz / Rimba

Dicton malais 🇲🇾 : « Il sent l’enfer🔥 mais il a le goût du paradis 😇 ».

2° escale : Le fantôme de l’Hopea, suivons-nous les traces de Gaston Leroux ?

Focus Thaïlande

Passeport végétal

Nom scientifique :  Hopea odorata

Nom vernaculaire :  Ta-khian, thingan

Famille : Dipterocarpaceae

Caractéristiques remarquables :

  • odorata fait référence à la délicieuse odeur de ses fleurs,
  • Peut atteindre 45m de haut, bois dur et résistant,
  • Système racinaire très développé,
  • Pollinisé par les insectes du genre Thysanoptera,
  • Arbre persistant.

Cime d’un Hopea odorata, Thaïlande. © Sève et sens.

1 – Branche en fleurs ; 2 – Fleur ; 3 – Fruits à deux ailes (lobes du calice) caractéristique des Dipterocarpaceae ; 4 – Fruit dénué de calice. ©Soerianegara, I., Lemmens, R.H.M.J, 1993. Plant Resources of South-East Asia No. 5

Répartition mondiale de l’espèce

Principales références du podcast

Musique d’introduction : Musique de méditation entendue dans le Wat Ram Poeng, Chiang Mai, Thaïlande.

Légende : Naissance du district de Sao Hai (province de Saraburi) [1], [2]

Origine, étymologie, informations générales :

Plus de photos : [1]

Pour aller plus loin

Symbolisme

  • Deux catégories d’esprits : ceux masculins associés à des arbres dont le bois est sans réelle valeur économique et ceux féminins, Nang Mai ou « Dame de l’arbre » habitant les arbres plutôt précieux (film éponyme, sorti en 2009 et sélectionné au Festival de Cannes dans la catégorie « Un certain regard ».)
  • Pour les thaïlandais, les bananiers sont également l’habitation d’esprits, les Nang Tani.
  • Prier Nang Ta-Khian peut te faire gagner à la loterie! (ou te faire perdre la tête..)

Un arbre Ta-Kian entourés de tissus colorés et de pha nung habits traditionnels thaïlandais, Cascade d’Erawan, 2022, Thaïlande.

© Sève et sens

Quotidien

  • Très bon bois de construction, résistant et durable : planchers, toitures, charrues, meubles, literie… et caetera.
  • Article sur la pirogue khmère XXL faite en bois d’Hopea odorata

Médecine

  • En Asie, on dit que mastiquer son écorce serait bénéfique pour lutter contre les diarrhées et les inflammations.

Ecologie

  • IUCN red list
  • Programme de reforestation en Malaisie, au Vietnam :[1], [2].
  • Il est parfois utilisé comme ornement dans les zones urbaines.

Pour que tes voeux soit exaucés, fait bien attention aux déesses bien apprêtées. 💰💃

1° escale : Le kaki, proie des Dieux ou prédateur dangereux ?

Focus Corée du Sud

Passeport végétal

Nom scientifique : Diospyros kaki 

Nom vernaculaire : Kaki, Persimmon, Plaqueminier

Famille : Ebenaceae

Les kakis sont d’un bel orange brillant et le calice floral reste attaché au fruit. ©Biba Vilayleck

Le fruit en formation. ©Biba Vilayleck

Les fruits encore immatures accrochés sur l’arbre. ©Biba Vilayleck

Les diverses formes des fruits au Vietnam. ©Listées par Petelot

Les diverses formes des kakis au Vietnam. ©Listées par Petelot

Répartition mondiale de l’espèce

Originaire de Chine.

Principales références du podcast

Légende : Le tigre et le kaki séché (호랑이와 곶감), Heinz Insu Fenkl, Korean Folktales, 2007.

Adaptée en musique : Goat Gamida, Youngtak & Chee Kwangmin, 2022.

Sons, musiques de l’épisode :

Origine, étymologie, informations générales :

Pour aller plus loin

Art

  • Adaptation de la légende en kasa, poèmes coréens.
  • Art populaire coréen, Minhwa et satire de la société féodale de Joseon : [1], [2], [3], [4].

한국어: 민화(民畵), 까치와 호랑이
Tiger and magpie, a minwha
Joseon Dynasty of Korea (1392-1910)

Peinture à l’huile, Japanese persimmon par Marianne North. ©RBG Kew

Cuisine

Présentation traditionnelle des kakis séchés embrochés sur une corde de paille de riz.

Culture

Dessin de Kisame Hoshigaki pour les fans de Naruto. © Sève et Sens

Médecine

Ecologie

Dicton coréen : ⚕️ « 감나무 아래 서 있기만 해도 건강해진다, Rester sous un plaqueminier, t’apportera meilleure santé. »💊.